白芸豆味甘、性平、咸、无毒,入脾、肾经,具有健脾、止消渴,补肾、生精髓、和五脏,调营卫,理中益气之功效。红芸豆是山西特产,颗粒硕大、色泽鲜艳,兼有营养药用价值,营养健康,延年益寿。这两种豆可以一起煮。我们常吃的腊八粥就有这两种豆。
红芸豆和白芸豆可以一起煮着吃。这两种豆类都具有营养药用价值,并且可以调营卫、理中益气,对身体健康有积极的促进作用。以上只是一些生活小常识,具体的食物搭配和营养问题,请咨询专业医生或营养师。
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