食材明细
猪肉馅300克
面粉500克
胡萝卜200克
葱姜适量
盐3克
酱油5克
香油适量
鸡精2克
五香粉2克
食用油适量
咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度
猪肉胡萝卜水饺的做法步骤
1
面粉加水揉成软硬适度的面团饧至。
2
肉馅加入葱姜 盐 酱油 香油 鸡精 五香粉 食用油
3
搅打均匀至上劲。
4
胡萝卜洗净，擦成丝后剁碎。
5
锅中放入少量的油，下入胡萝卜碎煸炒至胡萝卜软烂。盛出晾凉。
6
把晾凉的胡萝卜碎加入肉馅中搅拌均匀。
7
将饧好的面揉成条，切成小剂子。
8
取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。
9
把馅料放在饺子皮中间。
10
包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好。
11
锅中加入水烧开加入饺子。煮至浮起时，反复点水两次。
12
捞出即可食用。
红萝卜配羊肉，与猪肉不搭
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024