主料
西兰花
200g
木耳
150g
胡萝卜
50g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
五香粉
适量
水淀粉
适量
蒜末
适量
步骤
1.泡发好的木耳洗净，摘成小块。
2.西兰花洗净，撕成小朵。
3.胡萝卜去皮，洗净切片。
4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末爆香。
5.放入西兰花、木耳、胡萝卜。翻炒五分钟。
6.放入水淀粉，勾芡，再一起翻炒片刻即成。
7.出锅！就好了！
小贴士
1：勾芡可以让菜肴更有味一些。
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