学动物方面的肯定是选农业大学，最好的肯定是中国农大，北京的嘛，就不用说了。其他的西北农林科技大学，南京农业大学，华中农业大学。。。。本人就在华农，学动物的话要么是动物医学，就是兽医，或者动物科学，主要研究动物营养，就是搞饲料的。最好的就是生科了，但是主要是在基因水平上做研究，所以本科就业成了问题。
华中农业大学的动物科学和动物医学学院以及水产学院都挺适合你的要求的，是教育部直属的211全国重点大学
