您好,自发粉即面粉加泡打粉,使用自发粉同样与酵母一样能达到发面效果。所以不需要加酵母粉了。自发粉和酵母粉就使用上没有太大的差异,但我们更倾向于建议您使用酵母发酵。酵母是天然的微生物,相比于泡打粉会更健康喔!
自发粉里已经放好了发酵剂、不需再放酵母粉。