当然可以，最好放点黄瓜做木须肉，但是你必须掌握做法
我给你介绍一种简单的：
1 将鸡蛋炒熟，同木耳(用水发过)黄瓜放在一起待用。
2 热锅冷油，爆香葱姜蒜片，放入肉片(浆与不浆皆可)，加入料酒、盐、味精、少许酱油、醋与胡椒粉，翻炒至香。
3 倒入黄瓜、木耳、鸡蛋，继续翻炒十几下子出锅即成。
肉沫
60g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
芹菜
适量
步骤
1.准备的材料
2.肉末加入姜蓉、糖、生抽、油腌制
3.泡发好的木耳剪掉硬梗，芹菜切段、蒜头剁成蒜蓉
4.鸡蛋加点盐打散成蛋液，下锅煎蛋饼再切条，上碟备用
5.锅里下油烧热，加入肉末炒至变色
6.倒入黑木耳翻炒均匀
7.加3汤匙的水
8.加盖焖煮2分钟
9.水分收干后加入少许糖
10.再加入生抽翻炒均匀
11.最后加入鸡蛋和芹菜翻炒
12.加入适量的盐调味即可
小贴士
芹菜最后才下，而且烹饪时间不要过长，下锅炒均匀即可
放心。真的没有关系的。
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