炒熟的青菜放冰箱一夜还能吃吗

2024-12-28 13:35:28

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回答1：

一、炒熟的青菜放冰箱一夜，不会变质，吃是可以吃的，吃时要充分加热。但是建议最好不要吃，隔夜菜不利身体健康，青菜价格也不贵，所以建议倒掉，吃新鲜的青菜较好。如果不舍得倒掉，放冰箱要注意盖上保鲜膜密封，以免与空气接触，滋生细菌。
二、清炒青菜的做法：
食材：青菜300克、油2汤匙、盐4克、鸡精3克。
1、青菜洗净切几刀。
2、锅中倒入油烧热，加入青菜翻炒。
3、旺火快炒几分钟，加入食盐翻炒。
4、翻炒至青菜梗变软，关火调入少许鸡精即可。

回答2：

不可以吃了。吃剩下的菜放在冰箱里，过了一夜之后，菜里面的硝酸盐已经变成亚硝酸盐了。如果长期吃剩菜，身体里面的亚硝酸盐就会越积越多，到最后身体就会出现不适了。吃剩菜表面上是省钱了，但最后却是把更多的钱花进了医院。