白菜和鸡蛋能一起吃。
大白菜中含有丰富的维生素C,鸡蛋中含有丰富的蛋白质,经常食用大白菜和鸡蛋对我们的身体很有好处,大白菜炒鸡蛋的味道非常鲜美。
白菜是生活中最为常见的蔬菜了,另外鸡蛋也是人们吃的非常多的食材,这两种食材的吃法都很多,比如白菜可以炒来吃,可以煮汤来吃,或者做成凉拌来吃等等,平时吃鸡蛋可以补充蛋白质、氨基酸等丰富的营养,值得一提的是,白菜和鸡蛋还可以搭配在一起吃,完全不会有任何副作用的。
扩展资料:
鸡蛋不宜与以下食物同吃:
1、鸡蛋+消炎片:一起吃会中毒
2、鸡蛋+雪莲果:不利于蛋白质的吸收
3、鸡蛋+红薯:一起吃会腹痛
4、鸡蛋+糖精:糖精与生鸡蛋一起吃会引起中毒
5、鸡蛋+甲鱼:性咸平,孕妇及产后便秘者忌食
6、鸡蛋+柿子:腹泻、生结石
参考资料:牢记吃大白菜的8个禁忌--人民网
白菜和鸡蛋可以混一起吃。
白菜炒鸡蛋的做法:
【材料】
大白菜,鸡蛋,葱,蒜,花生油,料酒,蚝油,盐
【做法步骤】
1、大白菜取叶6片左右用清水冲洗干净,控干水分后从叶片中间横竖各切一刀再切成粗丝。
2、葱、蒜剥去外皮清洗干净分别切成葱花、蒜片备用。
3、鸡蛋4个清洗干净外壳的杂质打入碗中,加入适量的料酒用筷子搅拌均匀成鸡蛋液。
4、热锅加入适量的花生油把葱花、蒜片爆香。
5、倒入白菜丝加适量的蚝油翻炒均匀。
6、加入适量的盐调味儿继续翻炒均匀,使白菜炒出汤汁并且变软。
7、炒至白菜断生后均匀的淋入鸡蛋液。
9、待蛋液稍微凝固用锅铲轻轻翻动使鸡蛋熟透后关火。
10、盛入盘中。
可以一起炒。
准备材料:
白菜一颗、土鸡蛋2个、盐一勺
做法:
1、白菜洗净,切成比较粗的条。
2、土鸡蛋2个,最好选用土鸡蛋,炒出来的鸡蛋颜色好看,又营养。
3、鸡蛋用筷子搅散。
4、锅中倒入少许油,烧热。
5、将鸡蛋液倒入锅中,摇动锅,使鸡蛋摊得够大。
6、鸡蛋煎得金黄后,用铲子搅碎。
7、倒入白菜,翻炒。
8、放盐,翻炒,全程不用再加水,白菜的水份很足。
9、待白菜梆子炒软后,起锅,装盘,全程10分钟搞定。
白菜和鸡蛋能一起吃,不相克。
1、每百克鸡蛋含蛋白质12.8克,主要为卵白蛋白和卵球蛋白,其中含有人体必需的8种氨基酸,并与人体蛋白的组成极为近似,人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11~15克,主要集中在蛋黄里,也极易被人体消化吸收,蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素。这些成分对增进神经系统的功能大有裨益,因此,鸡蛋又是较好的健脑食品。
2、一个鸡蛋所含的热量,相当于半个苹果或半杯牛奶的热量,但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12. 6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。这些营养都是人体必不可少的,它们起着极其重要的作用,如修复人体组织、形成新的组织、消耗能量和参与复杂的新陈代谢过程等。
可以的,白菜炒鸡蛋。