谁有西关美食资料和介绍（最好附加图片）

2025-02-13 05:17:33

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回答1：

荔湾，旧称“西关”，因区内有“一湾青水绿，两岸荔枝红”美誉的“荔枝湾”而得名。现辖区面积16.2平方公里，常住人口50多万，常住外来人口２０多万。西关地理位置西关，是老广州人对位于荔湾区，北接西村，南濒珠江，东至人民路，西至小北江，明清时地处广州城西门外一带地方的统称。西关分为上西关和下西关，其中上西关地势较高，下西关地势较低。通商口岸誉古今--“十三行”早在明末清初，就是中国对外贸易的唯一通商口岸；沙面岛过去是英、法等国的租界，是当今中国最具有欧陆风情的地方之一，岛内拥有上百栋集欧美各国20世纪初风格的建筑，古树林立，眺望珠江白鹅潭，更有江阔天高、气象万千之感。“西关美食”甲天下--力求"色香味形意"完美结合，享有“食在荔湾”之盛誉。美食数量多达几百种，如南信双皮奶、欧成记上汤鲜虾云吞面、德昌咸煎饼、荔湾艇仔粥等等；以陶陶居、趣香饼家、莲香楼、荣华等为代表的广式月饼蜚声海内外，远销世界各地。咬蔗须：咬蔗须，要睇毛，短毛输，长毛赢，无毛吾算数。斗柑： “篾”开柑，数柑核，边个核多就边个赢，吾准手赖就甘缩骨。拍大骳：拍大骳，唱山歌，人人话我无老婆，嘀起心肝娶返个，有钱娶个娇娇女，无钱娶个豆皮婆，豆皮婆，食饭食得多，屙屎屙两箩，屙尿冲大海，屙屁打铜锣。凼凼转凼凼转，菊花圆，炒米饼，糯米团，阿妈叫我睇龙船，我吾睇，睇鸡仔，鸡仔大，摞去卖，卖得几多钱？卖得三百六十五个仙。猜呈沉：呈沉剪，呈沉包，呈沉糯米叉烧包。老鼠吾食香口胶，要食豆沙包。伏垒垒：一就预备，二就垒埋，三就开盘，四就嚟到，彭到算数。捉大贼：点指兵兵，点指贼贼，点着谁人做大兵，点着谁人做大贼。估手指：估手指，要估中，边个吾中，就唔中用，裤浪底见个窿。点虫虫：点虫虫，虫虫飞，飞到荔枝基，荔枝熟，摘满屋，屋满红，陪住个细蚊公。骑牛牛：骑牛牛，牛牛走，牛牛响前咪回头，若然回头就打箩柚。打波子：大眼鸡，咸鱼头，你屙尿，吾洗手。咕碌咕碌：咕碌咕碌一，咕碌咕碌二，咕碌咕碌三，准备开炮打敌人！跳橡筋：董存瑞，十八岁，为国牺牲炸堡垒，炸到堡垒咯咯脆，全国人民流眼泪。碌铜仙：碌铜仙，打铜钱，全凭眼界手出变，叮响铜钱俾个仙。打泥炮：打泥炮，泥炮响，唔使揸枪上战场。飞麻鹰：折纸机，麻鹰飞，飞来飞去唔落地，麻鹰有条尾。踩脚趾：咚啄，酸姜，你阿嬷，缠脚娘。趿跛跛：趿跛跛，跳跳脚，咚咚咚，上跳下跳似麻雀。撞跛脚：趿跛跛，跛佐蹄，无米煮，煮泥沙，无屋住，住楼梯，楼梯有只鬼，吓到你钻落床下底。顶手掌：伸长手，顶手掌，死人都要顶硬上，依牙崩哨就猫甘样。劈友：劈友，劈友，快嘀走，走得快，好世界，走得磨，冇鼻哥。斗远：斗远掟石头，因住咪甩手，石头最无眼，掟亲吾好眼泪流。掟砖头：掟砖头，斗大够，一掟掟到西门口，溅起浪花抛浪头。捞鱼仔：花手巾，真引人，基边捞鱼好过瘾，一兜一条好手运，千其吾好牟（蹲）到你头晕。黐塘尾（蜻蜓）黐塘尾，塘尾飞，飞到菜田基，田基有条蛇，吓亲你两仔爷。煮饭仔：煮饭仔仔先落米，风炉透火柴对齐，千其唔好咁拿西，我哋系细蚊仔。打马仔：一人骑角马，两人骑猪乸，三步要埋头，撞到面就打。斗辣椒：红辣椒，绿辣椒，平时你镲嘴藐藐，今日你无胆同我撩。放臭屁：鬼叫你甘贪心，闻佐我个屁，索入佐个鼻，我要你赔返二两四。味水底：味水底，摸泥沙，摸到泥沙当金龟，摸吾到系契弟。钻台底：陈德贵，住得矮，床下底有只鬼，吓到佢钻台底。扯大缆：一二三，三二一，肥婆跳舞顶第一！ “雪”滑梯：细蚊仔，雪滑梯，因住跌落嚟，咪学陈德贵，成日流鼻涕，跌亲个箩柚唔好睇。过天梯：过天梯，虾矮仔，人在云东过到西，唔怕米贵就最怕矮。做大戏：黑面李逵，红面关公，三国水浒乱晒龙，打败清兵系英雄。弹象棋：打棋子，靠眼屎，全凭眼界靠本事，唔好睇错认够屎。画乌龟：乞儿仔，画乌龟，一人一笔咪乱嚟，最后果个人衰仔！

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