哥们,说实话吧,同样的人同样的材料,在巴盟和在呼市做出来的面精就不一样,这是一个在呼市卖面精的阿姨跟我说的。如果你真想吃正宗的面精的话,建议找个双休日,去趟临河,正好现在夏天,西瓜也多了,还可以玩玩,临河现在发展的还不错。
把面筋撕成条状,和辣椒、少量酱油在一起炒这样最好吃,我每次都是这样炒的
先买半斤肉,再买一包面精,用手指往面精里搞一个洞,把肉塞进去,再放到油里一炸,包美味可口。