可以适量食用，制作方法如下，主料2人份
牛肉400克
洋葱1/2个
柿子椒1个
小米椒3个
辅料
生抽2汤匙
料酒1汤匙
食盐2克
淀粉1汤匙
黑胡椒粉1茶匙
白糖2克
麻油2茶匙
步骤1黑椒牛肉丁的做法大全
主料准备好；牛肉洗净，用刀背拍一拍松，然后逆着纹理切自己喜欢的大小
步骤2黑椒牛肉丁的做法图解
倒入2汤匙生抽、1汤匙料酒、2克白糖、2茶匙麻油、1汤匙生粉拌匀；再撒入一些现磨黑胡椒粉，拌匀后放冰箱冷藏腌制一晚
步骤3黑椒牛肉丁的家常做法
青、红椒和洋葱切丁；锅里放适量油，烧热后放洋葱拌炒出香味
步骤4黑椒牛肉丁的简单做法
随后将腌制好的牛肉连着汤汁一起倒入拌炒；炒至牛肉断生后放青红椒
步骤5黑椒牛肉丁怎么吃
再略炒十几秒后撒一些黑胡椒粉即可
成品图
烹饪技巧
牛肉不用炒太久，断生后再略炒十几秒即可，不然就老了，口感就不滑嫩了
来月经吃牛肉最好了。因为牛肉含铁比较多，补血的话就比较快。
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