1、用剪刀剪掉大闸蟹的八只脚，和两只大钳。
2、去掉蟹肠。
3、揭开蟹盖，吃蟹盖上的蟹黄。
4、用剪刀将蟹肺、蟹腮、蟹嘴剪掉。
5、将蟹心挑出来，然后吃蟹黄。
6、掰开蟹身，可见丝状的蟹肉。顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
7、用剪刀把蟹腿剪成三截，蟹脚尖充当工具。
8、蟹脚尖细的一头把蟹腿中段的肉捅出来。
9、蟹腿前段的肉用蟹脚尖粗的那一头把捅出来。
螃蟹蒸着吃，别太长时间，十五分钟左右吧
然后用酱油加醋，调蒜、姜（多放，螃蟹性冷），点香油
把螃蟹脐打开，壳上面一定剔干净吃了，把肺扔了，别的除了壳都能吃！
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