米里面的虫子是什么虫？米还能吃吗？

这是谷盗的一种，叫赤拟谷盗。可以将生这虫的米面食物放入冰箱冷冻室保存两天左右，可以进行有效杀虫防虫，而且困好不会影响米面的口感。但如果是虫害已经很严重的米面，则不适合食用。这是首兄因为这时米面的质量已经出现了严重的问题，像大米很可能已经被虫子蛀成空心，不再具备食用价值了。

赤拟谷盗，为鞘翅目， 拟步甲科。分布在中国大部分省区，世界热带与较温暖地区。 寄主于食用菌、玉米、小麦、稻、高粱、油料、干果、豆类、中药材、生药材、生姜、干鱼、干肉、皮革、蚕茧、烟叶、汪芹铅昆虫标本等。主要危害面粉，该虫有臭腺分泌臭液，使面粉发生霉腥味，其分泌物还含有致癌物苯醌。

防治方法：

(1)仓贮玉米等种子或粮食要纯净干燥，颗粒完整。

(2)控制成品含水量在12%一13%，贮藏中发现成品含水量超过上限时，要及时晾晒或置入55—60℃烘干机内烘焙。

(3)干菇、干耳最好贮藏在3—5℃条件下，成品包装要密封在不透气容器中。

(4)也可使用粮食防虫包装袋。

一、大米生虫一般有两种

1. 一种是白色的虫子，也称为米虫子。

2. 一种是黑色的小虫子，小黑虫子又叫做米象。

二、只生虫没发霉的大米可以吃

原因：大米中的淀粉含量高，其次还含有较高的蛋白质，如果大米中生虫时间还不是很久，大米没有出现发霉长斑是可以食用的。因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食，其虫子本身没有毒性，煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮。

大米生虫子的解决方法：

1. 放入冰箱冷冻24小时

   生虫不严重的，可以将大米连口袋一起放入冰箱冷冻室里面，等冻了24小时以后再取出，这时小虫都被冻死变成红黑色的，很容易捡出来，而且不会影响大米原有的口感。

2. 放在阴凉处晾干

   大米生虫后，人们常常喜欢把大米置于阳光曝晒，这样做非但达不到杀死米虫的目的，反而会适得其反，因为二三天后，大米中的米虫定会有增无减，而且曝晒后的大米因丧失水分而影响口味。正确的做法是将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再筛一筛。

3. 花椒防虫保存法

   花椒它是一种自然的抗氧化物，不仅具有特殊的香味，还有驱虫作用哦。使用方法如下：将20至30粒花椒放入锅内，加适量清水（以能湿透装米口袋为好）放置炉火上煮出花椒香味后端锅关火，将装米的口袋放入煮好的花椒水中浸透弯让腊后取出晾干，然后将大米倒入口袋内。这样就可以有效的防止大米生虫。

4. 大米内放海带

   夏天大米极易生虫，若将海带放埋滑入大米中即可防治蛀虫。一般100千克大米中放入一千克海带就可以了。事实证明，放入一周后可使滑肢大米中的各种菌类减少60%至80%，还能吸收大米中3%的水分。每周晒一次海带15分钟后再放入，这样就可以不发生蛀虫了。一份海带可反复用15次以上。

大米中淀粉、蛋白质含量很高，一般情况下不会生虫。但当大米所处的环境，温度达到20℃-40℃、湿度达到65°-95°时，只需要一周的时间，虫卵就孵化出来了。所以米里长虫是粮食还在地里时，本身就带上了米虫的卵。

再者盛大米的器具本身未清洗干净带有虫卵或者密封不严或正亩虫体爬衫森入产卵清型。

像是赤拟谷盗。大米里滋生的储粮害虫有上百链陵种，多是甲虫类，而赤拟谷盗在大米的滋生概率皮侍仅棚握戚次于玉米象，看图不像是象虫科的虫子。

米里为啥纯悉会做雹乎生虫？生虫了还肆培能吃吗？