如果想开奶茶兼小吃,就要在办理营业执照的时候详细咨询工作人员。注意事项第一,注意要跟每一位客人交朋友,这样才会有客源。第二,要风趣幽默,店里可以放一些轻音乐,让每一位客人来了都可以得到放松。第三,要保持室内卫生,弄干净了容易。想保持好佷难。有个很微妙的细节,就是做奶茶的人的手,一定要弄的像做手模那些人的手一样,要绝对的干净。希望对你有些帮助``