您好，严格来说，由于氯化钠在酒精中的溶解度比较小，乙醇的极性也小于水，所以其与氯化钠的溶剂化水合作用比较弱，因此氯化钠在乙醇中既难以电离出自由离子，但其毕竟是离子化合物也不是简单分子，所以应视为离子对形式较妥。
因为离子键没有饱和性，结成的离子对还能以异极间静电作用互相吸引形成大集合体，其粒径能达到胶体粒子的尺度范围。而强极性化合物水与氯化钠的溶剂化作用强，氯化钠完全电离出游离的水合离子被高度分散，其中水合离子的粒径小于胶体范围属于溶液。
氯化钠（NaCl），外观是白色晶体状，其来源主要是在海水中，是食盐的主要成分。易溶于水、甘油，微溶于乙醇、液氨；不溶于浓盐酸。在空气中微有潮解性。稳定性比较好，工业上用于制造纯碱和烧碱及其他化工产品，矿石冶炼，生活上可用于调味品。
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