食材
主料
小麦面粉
150g
五花肉馅
150g
梅干菜
100g
辅料
猪油
适量
盐
适量
料酒
适量
绵白糖
适量
葱姜末
适量
步骤
1.准备的材料。
2.梅干菜洗净浸泡4小时。洗去沙尘切碎。
3.猪肉馅里分三次加入水搅匀，
4.加入梅干菜、白糖、料酒。
5.加入葱姜末搅拌均匀。
6.面粉用温水加入，搅拌成面絮状。
7.用手揉成面团醒半个小时。
8.分成剂子。
9.擀成薄皮，放入梅干菜馅和猪油。
10.包成包子状。
11.轻轻地擀成薄饼坯子。
12.不粘锅中刷一层薄薄的油，放入薄饼坯子，小火定型一下后捞出。
13.放入预热好的烤箱200度6分钟即可
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