步骤
1.豆豉取重量
2.长豆角洗净折小段备用
3.锅内放油，倒入长豆角炒
4.加适量的盐炒至变色
5.放入适量的豆豉炒
6.加适量的蚝 油再炒均
7.豆角炒熟透后，入适量的味精，装盘。
先把豆角用水焯一遍，然后再入锅炒，快起锅时加入豆豉翻炒一分钟左右就可以了
