主料
高筋面粉
120g
辅料
油
1大勺
盐
1小勺
奶粉
15g
砂糖
适量
鸡蛋
1个
火腿肠
2个
芝士片
2片
牛奶
适量
步骤
1.把牛奶,盐,砂糖,奶粉,植物油,鸡蛋放进面包机。
2.放进高筋面粉。
3.在面粉上挖一个坑放进酵母。
4.开始揉面。
5.拿出来排气。
6.放进黄油继续揉面。要多揉几次,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
7.拿出排气。
8.用两手掌再轻轻搓成长条。
9.将长面条轻轻绕着火腿肠绕圈卷紧 。
10.全部绕好了。
11.刷全蛋液,上面放上切成条的芝士。
12.烤箱预热180度10分钟,180度20分钟就好了。
13.好了装盘。
小贴士
烤箱要预热,绕完了要刷全蛋液在放芝士。