你问的是它的工作原理吧，他带有热感应装置.如果锅里米饭还残留水分，他的温度是达不到一百以上的度的，但如果水分熬干了，那么他就会继续升温直到达到感应温度而停止加热，按钮自动跳起. 这就要按照说明，加水适中。水不足，那么米饭会很硬的。太多，米就太粘了. 做米饭的技巧：米蒸前要用水浸泡三个小时.锅里添水后加些植物油，这样米会很香，而且熟得快.水快熬干时，把米翻动一次，这样米不会成疙瘩，跟德克士学的做米饭地方法呀。
