肝肿瘤手术后的饮食注意什么

肝癌手术后饮食注意以下几点：

　　1、一般禁食3天，肠蠕动恢复后，给予全流→半流→普食。由于肝功能减退，食欲不振，营养状况较差，应给予营养支持，患者能进食时，指导患者选择一些高热量、适量优质蛋白、高维生素、低脂、低钠、易消化食物。少食多餐为基本原则，避免生冷及硬性食物，定时测量患者体重，以了解营养状况。

　　2、饮食清淡，定时定量，适量优质蛋白、高热量、富含维生素、低脂肪的食物，忌食油炸、生冷、辛辣等刺激性食物，多吃新鲜蔬菜、水果，戒烟酒。

　　3、肝癌的病人要采用少量多餐、忌油腻、给予清淡、可口，并含有新鲜蔬菜、水果、刺激性小的食物。多采用蒸、炖、煮、氽、拌等烹调方法，要减少各种调料的用量。

　　4、要讲究烹调方法，食物要极细软，易吞咽，并易消化吸收，应注意维生素，矿物质和微量元素的补充，必要时可用水果充饥。

　　5..维生素：维生素A、C、E、K等都有一定的辅助抗肿瘤作用。维生素C主要存在于新鲜蔬菜、水果中。胡萝卜素进入人体后可转化为维生素A，所以肝癌病人者，应多含vc多的蔬菜和水果。

肝癌手术后的饮食注意事项1.肝癌患者术后应避免食用过多的营养品和补品，因“高质量”的营养品和补品不但不易被肝癌手术后功能较弱的肝脏分解，而且还会加重肝脏负担，不利于术后的康复。2.肝癌手术后的饮食注意事项，应尽量采用低盐饮食，特别是合并腹水的肝癌患者饮食更要严格限制钠的摄入，应给予低盐或无盐饮食。3.患者应该多吃些易消化，应以多样化、易消化、低脂肪、低蛋白、高维生素食物为主，以少食多餐为饮食原则，从而因避免饮食不当而阻碍肝脏功能的恢复。4.患者应尽量避免食用辛辣、刺激、坚硬、煎炸、植物纤维素多的食物，肝癌手术后的饮食注意事项，从而避免发生食管或胃底静脉破裂出血，而影响肝癌术后的恢复进程。5.肝癌手术后的饮食注意事项，应忌食高糖食物，因糖易发酵，吃多了不仅会阻碍各种营养素的吸收与利用，而且还会诱发腹胀、腹泻以及肠胀气等症，这对肝癌手术后的康复是极为不利的。以上就是肝癌手术后的饮食注意事项的相关内容，肝癌手术的饮食我想大家都已经了解了，手术后患者的饮食是很重要的，一定要遵守饮食注意事项，不能吃辛辣、刺激的食物。

肝癌的饮食警惕：禁喝酒，不宜吃喝太多的油腻食品，不吃生冷卤菜，以免造成肠道感染，加重对肝脏的损害。对于肝功能失代偿期尤其是黄疸期患者，大多饮食不振、厌油腻，此时饮食应以清淡为主，并保持足够的热量，但要警惕适当地补充蛋白，如牛奶、蛋、瘦肉、鱼、豆腐、蘑菇等。2.肝癌术后的饮食应多吃富含维生素C和维生素A丰富的食物：维生素C和维生素A能增强细胞功能，是阻止癌细胞生成扩散的第一道屏障，增强抵抗力，抑制癌细胞的增生。加快术后的恢复。富含维生素C和维生素A的食物有西红柿、山楂、橙柑、柠檬、话梅、大枣、猕猴桃、胡萝卜、梨、苹果等。可分别榨汁多次饮用，增强饮食，帮助消化。

(1)肝癌病人的饮食应多样化，切勿偏食

主食可食用面条、粥、面包类，菜肴可食用瘦肉、动物肝脏、鱼、鹅、鸭、蛋、豆制品、蔬菜、蘑菇、紫菜类；忌食肥腻和燥热刺激食物，如油炸狗肉、五香羊肉、鸡肉、烧炙食物，忌烈酒、辣椒、烟等。

(2)宜食富含各种维生素的食物

如莴苣、萝卜、番茄、白菜、南瓜、豌豆、豆芽等蔬菜及海藻、海带、海龟、海蜇、海参、乌贼等海货和瓜果；忌食霉咸鱼、熏制肉、咸菜、泡菜、臭豆腐等烧焦、发霉、熏制食品。

(3)宜食用柔软、易消化食物

忌食大饼、油条、油饼、炸花生、炸牛排等粗糙食物，宜少吃多餐，忌暴食，以免损伤本已曲张的食道静脉。

(4)合理进食补品

很多肝癌患者为术后尽快恢复体力，经常吃些人参、甲鱼等补品。专家提醒说，进补须适量，肝癌切除术后不能吃过多的营养品和补品。

肝癌是常见的消化系统恶性肿瘤，该病在早期的时候可以没有任何症状，随着肿瘤的进展才出现相应的症状，包括肿胀疼痛以及消化系统的异常等表现，肝癌在手术之后，饮食方面主张以高热量高蛋白的饮食为主，避免过于油腻及辛辣刺激性食物，少吃多餐，多进食新鲜的水果蔬菜。