加了太多添加剂,不然不好成型。最好不要买这个。
我就是做手工面的,手工蝴蝶面是我卖的最好的产品之一,手工蝴蝶面不好煮有可能是压出来的面厚了,夹成型后最厚的地方有四层,所以不好煮。压出来的面薄一点,煮的时候不要涨水下锅,在锅里的水开始冒小泡泡的时候下锅。
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