想开个火锅店都需要什么手续，该怎么找人装修，三十平米左右可以吗？

首先你要带上本人身份证到当地工商部门去办理预核名称通知单，然后拿着这个通知单，分别需要去当地食品药品监督管理局办理餐饮许可证，到环保局办理排污许可证，去地税办理税务登记证，如果你的店面超过200平米，还要到消防局办理一个什么什么许可，然后拿着这些东西回到工商局办理营业执照。然后从法律上讲，你就可以开门营业了。如果你还想办银联刷卡的POSS机，就要带着营业执照和税务登记证去当地质量技术监督局办理组织及代码证，然后联系一家银行来办理这个业务。

这是一个主题火锅店的平面图和效果图，你可以参考一下，建议你可以去公装之家网站上看看，上面有不少火锅店的案例，你可以参考一下，再决定自己要把火锅店装修成什么样子。

开店手续费
开设火锅店，需要到当地工商部门注册，同时还需要得到当地税务等相关管理部门的审核、认可。鉴于食晶行业的特殊规定，还需要到当地的卫生监督部门领取卫生许可证，并为员工办理健康证明。
设备投资
火锅设备的购置，须在确立了产品种类、档次、风格之后方可进行。考虑到新开业时资金较为紧张等原因，原则上应以设备的多用途为主要选购参数。在选购设备时，一定要注重设备的质量，否则将严重影响产品质量、就餐环境，进而影响到火锅店的声誉。
原材料、包装材料支出
由于不同产地，甚至是不同批次的原料，在质量上存在着巨大差异：因此在购买原材料时应精挑细选，同时还要对原材料进行必要的检验，制定严格的原料购买、检验流程，以确保原材料质量的稳定性。
场地费用支出
场地费用包括房屋租赁费用和店面装修费用，这将是开店支出费用的主要部分。
在租赁店面时，应注意店面周边的环境，这对火锅店至关重要，前面己详细介绍，这里就不再赘述。店面的装饰同样非常重要，因为这对引发顾客的消费欲望将起到很大作用。
人力费用支出
这部分费用包括员工工资、员工培训等。
服务业中的服务很重要，开设火锅加盟店也一样。为了使火锅店在开业之初就能赢得第一批顾客的好感，开店前就要对员工进行较为严格的培训。为了使培训达到较为理想的效果，必须邀请富有经验的讲师，来对员工的服务礼仪、着装、微笑、服务技巧等进行培训。对火锅店来说，这部分费用的支出是非常重要的。
做生意是一个复杂的过程，在初期生意尚不够红火的时候，不仅需要店主的耐心，还需要员工拥有足够的信心。而员工首先是社会中的人，其工作的首要目的是谋生，因此，在开业之前，就必须准备好至少6个月的员工工资，为火锅店赢得生存的时间和空间。
必备器具支出
火锅店必备的餐饮器材具有：锅具、餐具、刀具等，这要根据火锅店的风格、档次进行购置。
开业支出
良好的开始是成功的一半，一个隆重的开业仪式，不仅可以为您的火锅店起到广而告知的作用，同时也为您的事业赢得了一个良好的开端。开业支出不仅包括开业仪式所需的费用，还应包括开业促销的支出。
广告
无论愿意还是不愿意，今天的我们早已置身于广告的包围之中。其实广告是我们获取商品知识的一种重要手段，同时也是各类商家宣传产品、扩大影响、进而形成品牌效益的重要手段之一。刚刚开设的火锅店，总是急于以各种形式做广告，希望扩大自己的影响。问题是并非所有人都了解广告技。
做广告，必须首先了解下列问题：我们的广告受众(潜在消费者)是怎样的人?他们最容易接受哪种形式的广告?什么样的媒体及表现形式最容易体现火锅店的风格?只：育认识到这些问题的重要性，才有可能达到广告最佳的视听效果。
除了上面所说的硬性广告，我们还可以组织一些活动，进行软性的宣传，扩大影响。当然，这种宣传更需要技巧，需要专业的人员进行组织策划。

您好！至少要有食品安全证以及营业证等。
望采纳，谢谢

开个小锅底火锅吧，三十平米一间屋子大小

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