葡萄糖可以使酸性高锰酸钾褪色。
葡萄糖因为有醛基而有一定的还原性，被强氧化剂酸性高锰酸钾溶液氧化为羧基，成为葡萄糖酸，但以葡萄糖酸钾和葡萄糖酸锰的形式存在于溶液中。葡萄糖是自然界分布最广泛的单糖。葡萄糖含五个羟基，一个醛基，具有多元醇和醛的性质。
扩展资料：
使酸性高锰酸钾溶液褪色有机物质
1、不饱和烃(烯烃、炔烃、二烯烃、苯乙烯等);
2、苯的同系物;
3、不饱和烃的衍生物(烯醇、烯醛、烯酸、卤代烃、油酸、油酸盐、油酸酯等);
4、含醛基的有机物(醛、甲酸、甲酸盐、甲酸某酯等);
5、石油产品(裂解气、裂化气、裂化汽油等);
6、煤产品(煤焦油);
7、天然橡胶(聚异戊二烯)。
葡萄糖可以使酸性高锰酸钾褪色。
葡萄糖有醛基和羟基
高锰酸钾可以氧化羟基和醛基
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