别新鲜的海鱼有3招： 第一：
人的眼睛会说话，新鲜的鱼也是一样的。有有明亮的鱼眼，这鱼新鲜一般就没错了。不过除了这个，还有2招也可以辅助鉴别一下。 第二：
鱼的鱼鳞是否亮，泛着银光，摸在手上是否有黏液，湿滑，也是很重要的。 第三：
再来就是可以打开鱼腮部分，新鲜的鱼，腮是鲜红有血的，这样的鱼也是很新鲜的。 有了这3步的检查，要求都达到的话，这鱼的新鲜程度就基本没问题了。
你好， 首先先看体形--优质鱿鱼体形完整坚实，呈粉红色，有光泽，体表面略现白霜，肉肥厚，半透明，背部不红。劣质鱿鱼体形瘦小残缺，颜色赤黄略带黑，无光泽，表面白霜过厚，背部呈黑红色或霉红色。
希望采纳
腮红，鳞亮，眼明
内容全部来源于网络收集，如有侵权，请联系网站删除：QQ：24596024