首先,我拿出一个碗,挑bai来一些饱满的黄du豆,淮备工作就绪。zhi我把黄豆放入碗中,用泠水dao淘洗几遍,控干水 ,又倒入清水把黄豆泡起来。 第二天,我迫不及待的去看,结果发现被泡过的黄豆变成了一个可爱的小胖子。我又用清水洗过,找来一块湿布盖在黄豆芽上,每天都重复同样的事情,第四天当我看时小胖子把又窄又小的衣服撑破了生出了白嫩的小芽!就像一条小尾巴,我高兴的告诉妈妈,妈妈也 很高兴,一个星期过去了,小尾巴已经长大了。豆瓣也 开了,像一个张开的小嘴,真有意思。我把生好的豆芽炒着吃,真香!
我真高兴,我也会生豆芽了!
在家快速发豆牙方法步骤
在家发豆牙的材料
大家平时在家中发豆牙时,需要准备当年的新鲜绿豆两百克,一个可以漏水的塑料筐或者淘米筛一个,另外瑞准备一块百洁布和一个喷水壶,最后还需要准备适量的清水。
在家快速发豆牙的具体步骤
1、把准备好的绿豆放在一个小盆中,倒入八十度左右的开水进行冲泡,冲入时要来回搅动,等温度降下来以后,再浸泡一夜的时间。
2、把泡好以后的绿豆放在准备好的塑料筐中,上面盖了准备好的无油百洁布,如果没有百洁布,直接用不透明的深色毛巾代替就可以。
3、把百洁布盖好以后,用喷水壶向布上冲水,让绿豆湿透以后再把它移动到阴暗的环境中,让豆芽开始生长。
4、发豆牙时外界温度应该在二十五度左在, 而且每天要向发豆牙的塑料筐中冲水三到四次,多数在第二天绿豆就会长出小牙,五六天以后豆牙就会长到六七厘米样子,把它取出洗净豆皮,就可以按自己的口味去烹调食用了。