香菇和花菜能一起炒吗?

2025-01-02 18:57:18

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回答1：

花菜可以和蘑菇一起炒。下面介绍花菜蘑菇蒸鸡胸的做法。
配方150g蘑菇、半个菜花、5g葱花、一袋鸡汁浓汤宝。
1、菜花洗净掰成小朵，蘑菇洗净；

2、锅内放水烧沸，放入菜花和蘑菇焯烫至水再次沸腾，捞出过凉水；

3、锅内放少许油，放入菜花和蘑菇翻炒1分钟，放入浓汤宝，并倒入1小碗水，带浓汤宝融进水中，放入水淀粉勾芡，放适量盐；

扩展资料：
1、菜花不要焯烫太久，否则口感不好；

2、浓汤宝可根据个人喜好选择不同口味；

3、如果有自制的高汤味道会更好。

回答2：

花菜和香菇可以一起吃香菇和花菜都是常见的食物，两者放在一起炒着吃是完全没有什么不良反应的，而且能充分发挥出各自的功效来。香菇的营养价值很高而且具有很多对人体有益的功效，经常吃香菇能够补充人体需要的维生素。香菇不适合与鹌鹑蛋一起食用，容易长黑斑，还有一些食用禁忌最好了解清楚。