主料：粉丝2个、虾仁适量、火腿适量、青椒葱花适量、花椒油盐酱油料酒适量 。
炒粉丝的做法步骤：
1、粉丝放入开水中泡五分钟。
2、油热了就放虾仁进去爆一下，接着放火腿也爆香。
3、放入青椒。
4、青椒有些熟的时候就放入粉丝。
5、加入酱油，料酒，鸡粉，白胡椒粉，盐，花椒油，用筷子拌匀。
6、加入葱花拌匀，全程小火噢，火候不能太大。
7、装盘就可以吃啦。
