铁棍山药的做法除做汤外就是清炒和煮饭清炒是山药去皮切片炒时加大葱和醋翻炒两遍出锅，煮饭时和小米一起煮好吃有营养。
铁杆铁棍山药最好是煲汤比较好。营养健康。煲汤最好是搭配排骨一起煲。这样补钙养胃的效果非常好。另外还有一种做清炒山药片。也是比较好吃的。营养简单方便好吃。我还比较喜欢吃的一种做法就是拔丝山药。颜值高，味道好。营养健康。
铁棍山药制作教程
