劳动监察部门,一般是人力资源与社会保障局的,当然如果你有证据的话直接去劳动仲裁也是可以的,如果人多的话还是去政府机关比较好,涉及人多的案子政府会重视
劳动保障监察部门,对于以转移财产、逃匿等方法逃避支付劳动者的劳动报酬或者有能力支付而不支付劳动者的劳动报酬,数额较大,经政府有关部门责令支付仍不支付的,可以报警