生抽一茶匙、米醋二茶匙、辣椒油一茶匙、香油半茶匙、熟芝麻半茶匙。韭菜末三茶匙、香菜末一茶匙。混合在一起。
正宗凉皮汤料不管还是调料配方是不外传的，想要学习可以到专业的厨师烹饪学校，会有老师传授核心配方的。
可以去专业的厨师学校学习，配方都是送的，学费也不贵，2-3天就学会了
秘制配方不能外传，想要学习可以到专业的厨师烹饪学校，老师会公布秘方
建议找个学校学习吧，毕竟费用不贵，学的时间也不长，学的好对以后生意影响很大
