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求潮汕牛肉火锅汤底配方法
求潮汕牛肉火锅汤底配方法
2024-12-28 11:43:38
推荐回答（2个）
回答1：
潮汕牛肉火锅很多时候是清汤底，这样才能彰显牛肉的嫩与甜。
但说是清汤底，实际上还是加了不少料的，比如苦瓜，黄豆，芹菜，枸杞，白萝卜这几样都是常见的。冷水下锅，水开后和牛肉一起打边炉。
回答2：
你好
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