乙醇的催化氧化：2CH3CH2OH+O2—→ 2CH3CHO+2H2O（加热，催化剂Cu/Ag)乙醛催化氧化：2CH3CHO+O2 －→2CH3COOH（催化剂，加热）乙醇可以与乙酸在浓硫酸的催化并加热的情况下发生酯化作用，生成乙酸乙酯。CH3CH2OH + CH3COOH －浓H2SO4△(可逆)→CH3COOCH2CH3 + H2O
通过加氧气氧化就能实现
