仔细考虑了一下,觉得可能和三方面原因有关:1、可乐中二氧化碳压力变化。hz鱼片的回复也说到这一天。个人认为,罐装、玻璃瓶装和塑料瓶装充入压力应该是一定的,也就是说,刚出厂的可乐,这三种包装方式在二氧化碳这个因素引起的口感差异应该是没有的。但是在运输储存过程中,塑料瓶和罐装这两种方式会因为包装形变导致压力下降,玻璃瓶不存在这个问题。另外,玻璃、易拉罐铝壳和塑料壳渗透性可能还是有差异的,期待材料达人解惑。2、塑料及塑料涂层对可乐口感的影响。玻璃性质稳定,内壁只需要清洗干净就可以使用;但是铝合金制作的易拉罐内壁实际是有的涂层的,塑料瓶内壁也是类似的。塑料或者塑料涂层可能会在储存过程中与可乐液体反应,从而影响口感。3、盈利比例造成的灌装策略差异。小包装产品的盈利比例大于大包装的经济装。生产厂为了保证盈利,可能会调整不同包装产品的浓度。根据个人饮用可乐的感受,玻璃瓶装的可乐甜度最高。
为什么玻璃瓶装的可乐,味道会比塑料瓶装的可乐更好喝呢?