家庭储存：用网状袋子装好，吊在不见光的通风处，这是一种比较普遍使用的方法。此外，也可以把皮剥去，一瓣瓣放入广口瓶内，用沙拉油浸泡，放在阴凉处。这样，既不长芽又可长期保存。批量储存：低温贮藏 即用机械制冷的方法降低贮藏温度（恒温库内的温度应保持在1～2℃，且不能波动太大），以降低蒜头的生命活动强度，控制鳞芽的萌动，减轻其物质消耗。
教你如何保存大蒜不发芽
放在干燥处
大蒜要这样保存才能不发芽
赶紧吃了
