用大豆制作的食品种类繁多,可用来制作主食、糕点、小吃等。将大豆磨成粉,与米粉掺和后可制作团子及糕饼等,也可作为加工各种豆制品的原料,如豆浆、豆腐皮、腐竹、豆腐、豆干、百叶、豆芽等,既可供食用,又可以榨油;
豆芽,豆嘴,可以爆黄豆,也可以做豆瓣酱等。
豆浆、豆奶、豆腐、豆皮,豆芽,豆嘴,可以爆黄豆,熬稀饭......
豆浆、豆奶、豆腐、豆皮等