吃巧克力可以振作精神，舒缓情绪，使人心情愉快。黑巧克力含有黄酮的多酚成分，可以缓解腹泻，防止因腹泻而导致脱水的发生。适量吃黑巧克力，可以增强胰岛素的敏感性，平稳血糖，对糖尿病有辅助作用。巧克力含有可可碱成分，有益于人体神经系统的健康，还具有止咳的功效。黑巧克力富含抗氧化成分，不饱和脂肪酸，促进皮肤的新陈代谢的功能，有利于人体护肤美容。食用巧克力能振奋精神，舒缓情绪，使人心情愉悦。黑色巧克力中含有黄酮类化合物，能缓解腹泻，并能预防因腹泻引起的脱水。少量食用黑巧克力，可提高胰岛素敏感性，稳定血糖，辅助糖尿病治疗。巧克力富含可可碱成分，对人体神经系统有益，对咳嗽也有一定的作用。黑色巧克力含有丰富的抗氧化成分、不饱和脂肪酸，能促进皮肤的新陈代谢功能，对身体有很好的保健作用。
只有食用巧克力过量才会使人发胖。从所释放的热量上看，根本不用担心巧克力会有让人发胖的危险。一整板的巧克力（100克）所含的热量，并不比一份麦当劳炸土豆条（200克）所含的热量多。有些厂家建议人们吃淡巧克力，这些淡巧克力所含的脂肪要多于纯巧克力。事实上淡巧克力主要是减少了含糖量（用甜味物质来替代糖）。从绝对数值上看，淡巧克力所含的热量仅比普通巧克力所含的热量少了14%。再者，淡巧克力的口感很一般，实际上只有担心糖尿病的时候才会去专门去食用淡巧克力。 如果我吃了过多的巧克力都有什么危害？ 这对你的肝脏没有任何危害，多吃巧克力绝对不会影响到人的肝脏。巧克力吃多了只会出现消化上的问题。就像所有脂肪含量较多（30%以上）的食品一样，巧克力吃多了也会造成肚子疼（比如胃痛、腹胀、腹泻或便秘等）。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有较多的多元醇（食用过多会引起胃痉挛或腹泻）。巧克力食用过多的解救办法是：喝一杯清茶暖暖肠胃即可
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