酸木瓜的做法主料生木瓜1个辅料白糖适量香醋适量辣椒酱适量盐适量步骤1.生木瓜洗干净。2.将外表层青皮削去。3.对半切开。4.切成等份长条，再切成3—4毫米厚的小片。5.这是切好的生木瓜片。6.加适量的盐7.用手揉搓，使木瓜片与盐充分融合。腌一个小时。8.将盆里腌制出来的盐水倒掉，放入适量的白糖。9.倒入适量的香醋。10.放点辣椒酱。11.搅拌均匀，放置2小时左右就可以吃了。
