这道菜真是非常非常简单呀。
用料：火腿肠 5根
青笋 1跟
大蒜 少许（拍烂）
火腿肠烧青笋的做法
油烧热之后将大蒜爆香。倒入莴笋。放盐。等到莴笋快熟的时候，将火腿肠盖在莴笋上面，焖一会儿。等莴笋全熟的时候。再将莴笋和火腿肠混合起来。大概再焖5分钟就可以了。记住小火
主料
莴笋
300克
火腿肠
60克
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
耗油
适量
步骤
1.莴笋削皮洗净
2.切成片备用
3.火腿肠切成片备用
4.锅烧热，放少许油
5.放火腿肠煸香
6.放莴笋快速翻炒
7.放适量耗油快速翻炒
8.放盐和味精快速翻炒
9.一盘美味的火腿肠炒莴笋就做好了
小贴士
莴笋与乳酪同食，容易导致消化不良，引起腹痛、腹泻。莴笋与石榴同食，易产生毒素。
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