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月桂和桂花是两种截然不同的植物,主要的区别体现在以下几方面:
一,植物属性不同
月桂为樟科月桂属。
桂花为木犀科木犀属,桂花为木犀属众多树木的习称,代表植物有:金桂、银桂、丹桂和四季桂。
二,花期不同
月桂的花期为3-5月,果熟期6-9月。
桂花的花期通常为9-10月,果期至来年3月。四季桂的花期则为每2-3个月开一次花。
三,外观不同
月桂的树皮呈黑褐色,花为黄绿色。
桂花的树皮为灰褐色,花通常为黄白色、淡黄色,黄色和桔红色。
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四,价值不同
月桂除了可做为观赏树木外,最重要的是其叶和果实含芳香油,是制作食品及皂用香精的重要来源。月桂的叶子便是日常烹饪中经常会用到的调味料-香叶。
桂花除做观赏植物外,其花果实与根可药用,花可以做成各类糕点。
扩展资料:
中国桂花栽培历史长达2500余年。《吕氏春秋》中盛赞其为“物之美者,招摇之桂”。可见桂花自古便受人喜爱。汉朝时桂花已经成为名贵的贡品,桂同贵,又金色,使其成为美好事物的象征。
桂花是“花疗”的典例。桂花酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功效,桂花酒特别适合女士饮用,被赞誉“妇女幸福酒”。我们可以制作桂花糕、桂花茶,尤其在干燥的冬天,更是对皮肤、呼吸道有着滋润保护的作用。因为桂花中所含的芳香物质具有化痰、止咳、平喘的作用。
在制作食物时,通常我们用的是干桂花。鉴别干桂花好不好,主要有两个方法:
一、是看干桂花颜色和大小,花色比较均匀、大小比较均匀的为佳;带有叶子沙土等杂质、花朵不完整者次之。
二、是以干桂花茶直接闻香,正品新产干桂花气味清香,闻之心旷神怡;陈货或者存储不当的货品质差,闻之无味可能是陈货或者其他桂花品种,有异味怀疑是否霉变。
再有就是取少许干桂花,以泡茶的方式鉴别,正品应为水变色不明显但是气味长久不散;如泡后水变色较快可能为染色,香味少可能是添加香精,若冲泡出的桂花茶有明显酸涩味说明桂花被硫磺熏过。
参考资料来源:百度百科-桂花
参考资料来源:百度百科- 月桂
随便看看吧^-^
月桂
(Laurus nobilis)
月桂别名月桂树、香叶子,属樟科。
[形态特征]
月桂属常绿小乔木,树冠卵圆形,分枝较低,小枝绿色,全体有香气。叶互生,革质,广披针形,边缘波状,有醇香。单性花,雌雄异株,伞形花序簇生叶腋间,小花淡黄色。核果椭圆状球形,熟时呈紫褐色。花期4月,果熟期9月。(见图3-5)
其栽培变种有:斑叶月桂,叶面上有斑纹。
[习 性]
月桂为亚热带树种,原产地中海一带,我国长江流域以南江苏、浙江、台湾、福建等省庭园中多有栽培。喜温暖湿润气候,喜光,亦较耐荫,稍耐寒,可耐短时-8℃至-6℃低温。耐干旱,怕水涝。适生于土层深厚,排水良好的肥沃湿润的沙质壤土,不耐盐碱,萌生力强,耐修剪。
[栽培技术]
繁殖:以扦插、播种繁殖为主。
(1)播种:在9月中、下旬采种,带果皮阴干后沙藏,次年春播种。
(2)扦插:分硬枝扦插与软枝扦插。硬枝在3月中、下旬插,取头年秋季生长的枝条作插穗,长7—8厘米,带踵,上留2片叶,插深1/2。嫩枝扦插在6月中、下旬进行,以生长壮的当年生新枝作插穗,长7—10厘米,带踵,留2片叶,插湿沙内,插后要马上搭遮荫棚。初插遮荫要严密,1个半月后可逐渐在早晚增加光照。40—50天发根,待有3—4片新叶时,可追施一次薄肥,幼苗期越冬要用塑料小拱棚防寒。一般留床培养1年,到第3年春季再移植。
管理:苗木移植时要带土球,植于肥沃、疏松、湿润之地,初栽时要注意中耕除草,干时浇水,加强管理。北方盆栽,要移人室内越冬。
主要害虫有:红蜡蚧,大蓑蛾,可用80%敌敌畏1000倍液喷洒防治;病害有黄化病,可喷波尔多液防治。
[用 途]
月桂四季常青,树姿优美,有浓郁香气,适于在庭院、建筑物前栽植,其斑叶者,尤为美观。住宅前院用作绿墙分隔空间,隐蔽遮挡,效果也好。
桂花,又名木犀、丹桂、岩桂,属木犀科常绿灌木或乔木,高可达10米。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生,椭圆形或长椭圆形,幼叶边缘有锯齿。花簇生,3一5朵生于叶腋,多着生于当年春梢,二、三年生枝上亦有着生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气极浓。桂花的品种很多,常见的有四种:金桂、银桂、丹桂和四季桂。果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂花原产我国西南和中部,现广泛栽种于长江流域及以南地区,喜温暖湿润的气候,耐高温而不耐寒,为温带树种。桂花叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢,是我国特产的观赏花木和芳香树。
月桂和桂花有什么区别
1、首先叶子不同。,桂花叶对生(就是两相对基本在同一高度),月桂叶轮生(就是这个叶生了下个叶会在高点的地方生且位置不一定在对面)
2、桂花,叶对生,多呈椭圆或长椭圆形,树叶叶面光滑,革质,叶边缘有锯齿。花簇生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色。
3、月桂,樟科月桂属的一种,为亚热带树种。常绿小乔木或灌木,树冠卵圆形,分枝较低,小枝绿色,全体有香气。叶互生,革质,广披针形,边缘波状,有醇香。单性花,雌雄异株,伞形花序簇生叶腋间,小花淡黄色。核果椭圆状球形,熟时呈紫褐色。
现实中有月桂树。
月桂不是桂花,除了名字中都有“桂”以外,两者几乎没有共同的地方。
月桂属樟科常绿小乔木,桂花属木犀科常绿灌木或乔木,它们的图片:
月桂:http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%D4%C2%B9%F0&in=1&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=0&rn=1
桂花:http://image.baidu.com/i?ct=503316480&z=0&tn=baiduimagedetail&word=%B9%F0%BB%A8&in=11&cl=2&cm=1&sc=0&lm=-1&pn=10&rn=1
桂花,又名木犀、丹桂、岩桂,属木犀科常绿灌木或乔木,高可达10米。树冠圆球形。树干粗糙、灰白色。叶革质,对生,椭圆形或长椭圆形,幼叶边缘有锯齿。花簇生,3一5朵生于叶腋,多着生于当年春梢,二、三年生枝上亦有着生,花冠分裂至基乳有乳白、黄、橙红等色,香气极浓。桂花的品种很多,常见的有四种:金桂、银桂、丹桂和四季桂。果实为紫黑色核果,俗称桂子。桂花原产我国西南和中部,现广泛栽种于长江流域及以南地区,喜温暖湿润的气候,耐高温而不耐寒,为温带树种。桂花叶茂而常绿,树龄长久,秋季开花,芳香四溢,是我国特产的观赏花木和芳香树。
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