现在的水果农药残留比较多,如果不洗的话相当于直接喝农药。另外有些水果会被打蜡,食用蜡对胃的伤害十分巨大。所以一定要认真清洗,必要时最好削皮。
主要是食品安全和卫生健康的问题。未清洗的水果一是多有农药附着,二是水果上面可能会有些寄生虫卵。无论是哪方面的问题,不洗就吃都不可取。所以建议水果一定要洗过再吃。要洗的干净可以有两种方法,一是加盐泡一下,二是加适量淀粉可以更干净的洗掉污垢。
水果表皮有残留的农药、果蜡,甚至用福尔马林等鲜措施以及供销商为了运输过程保鲜,采摘过早,临近终端销售商才会喷洒的催熟剂,都是化学品,还是清洗浸泡后在去皮吃。为了安全要记得清洗。