求问一种泡开后长的像青蛙卵一样的类似西米露的东西叫什么……

明列子。

兰香子是罗勒之成熟果实，其大小如芝麻，内含于果实中，颗粒饱满圆润。种子吸水膨胀后小球体表面啫喱状粘质易附着于肠壁，可减少食物与肠壁接触的机会，刺激肠壁肌肉的蠕动，活化肠道代谢机能，软化及刺激排便增加肠推率。

日本水族馆推出蓝色明列子产品：

2015年06月16日，日本京都水族馆正在展出罕见的蓝色雨蛙，为配合这一展览，水族馆内的咖啡店推出一款蓝色蛙卵汤，每例价格为400日元（约合人民币20元），限期销售至6月30日。

咖啡店推出的蓝色蛙卵汤是因为汤中放入了栀子蓝色素，还加入了与蛙卵外形极其相似的明列子。经过泡制的明列子润滑有弹性，非常可口。

以上内容参考：

百度百科-明列子

学名为明列子。

• 明列子：为唇形花科，罗勒属，一年生芳香性亚灌木状草本植物，原产于印度，又名珍珠果，为一种叫“罗勒”植物（又名叫兰香、香菜，罗勒籽或兰香子）之成熟果实。

• 坊间商业性俗名称花粉子、小紫苏、珍珠果、明珠果。

• 与山香（山粉圆）皆来自于严旱少雨的地区，种子自然演变进化具吸水后约30倍自体膨胀的物理特性，储存水份，增加种子的发芽机率。

• 罗勒籽遇水冲泡、其种籽外面会出现白色的粘膜物（果胶 ）用热水冲泡速度更快。一般皆用冷开水冲泡、方便、迅速。

• 在冲泡的容器内，若用手指触摸时，可以感觉到那一层透明却 看不见的保护膜存在。因此在肠胃疾病、十二指肠溃疡方面， 消费者反应相当肯定。有见水会膨胀，并把水分保存住的功能。

• 不被胃肠等消化器官吸收，吸收水份后的胶状外皮可以将附着在肠壁的废物吸收之后排出体外，是保持良好体内环境的好帮手。
  

我知道，我经常吃呢！这个叫兰香子，兰香子的学名为明列子。 又称罗勒籽。干的时候长得和芝麻很像，泡在水里，就像一颗被透明的果冻包起来的芝麻。我很喜欢和兰香子泡水加蜂蜜。 这个蛮贵的，我之前在上海农博会上买了一盒，不到300G，要150元。蛮好喝的。这个用水冲开喝，加上小小的丁壮西瓜或其他水果丁 非常好喝。兰香子－－可以作为饮料的种子！具有排毒、清热、健脾、减肥、养胃、保健等功效。国内好像不容易买到哦 便秘的人可以常喝的。 我之前也老问人家这个是什么 后来让我在农博会看到啊 真喜欢兰香子！！

小昔米？

是不是水晶宝宝？