珍珠奶茶的原料为：茶叶+珍珠+奶精+水+糖油
你可以用开水先泡好红茶 大约比例100倍 10分钟
之后放入奶精50g、红茶水100克、糖水40g、水200g
记得你的原料基础一定要好一点点
然后了解当地人喜欢奶味还是茶味 之后你在适当的调整比例
奶茶就这么简单和做菜一样，找找你喜欢的最佳状态 3次后即可找到标准
珍珠有卖现成的，只要预先煮好备用
茶汤最好是用茶叶或者茶包来煮，好不好喝茶汤是关键
牛奶的选用就要看你自己的成本预算了，便宜点就用奶精，最好用奶粉，鲜奶太贵了，奶茶的幼滑与否就看用哪种原料了
糖水自己做就行了，把糖化开很简单的
你也可以照你以前学生时代那样做呀，那是果味奶茶吧，方法又没失传。不过你现在，在去喝当年的那种摇匀的可能觉得味道不怎么好了。煮的奶茶口感方面还是好些。配料跟煮的料一样的。你是操作方法不一样，成本照样低。还有种直冲的奶茶，口感要纯些，但成本高。
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