先把锅放在火上烧一会，注意锅里什么也别放！特别是别放水！等锅比较热了，就往里面放盐，就是咱们炒菜放的盐，让后就向炒菜一样的炒盐，注意放盐是要多放！然后炒一阵，黑的就自然脱落了！这个原理就是，黑渍里含了水才会粘在锅上，盐可以吸水，所以在此过程中不能有水。
火烧的~~没事~~我家锅外皮是黄色的现在全成黑的了~~
