柿子含有多种黄酮甙类二萜类胆碱胡萝卜素吃过柿子之后需要过三个小时之后才可以吃牛肉这样安全一些
针对你目前的问题,从食物的成分上来看,牛肉中含有丰富的蛋白质,而柿子是一种高鞣酸水果,这两种成分会在体内发生不良反应,引起身体的不适,因此,两者不宜同食。不过,吃完牛肉后,少量的尝一尝柿子的味道,还是可以的。建议还是树立科学的态度,只要稍微错开一点时间,一般问题都不大的。
吃了牛肉不宜马上吃柿子,一般建议4小时以上。 若吃完牛肉后建议超过4小时再食用柿子,这是牛肉属于蛋白质、脂肪丰富的肉类食物,这类食物在体内的分解代谢速度比较缓慢,需要的消化的时间较长,一般在4小时以上,若是肠胃消化功能比较虚弱人群,可根据个人实际情况延长相隔时间。
从食物的成分上来看,牛肉中含有丰富的蛋白质,而柿子是一种高鞣酸水果,这两种成分会在体内发生不良反应,引起身体的不适,因此,两者不宜同食。
若吃了柿子和牛肉可能会出现以下症状:
1、腹痛腹泻 柿子性寒,羊肉性温,吃了羊肉后,立马上柿子的话,柿子的寒性会对肠胃造成一定的刺激,引起肠胃的不适,出现腹痛腹泻等症状。
2、消化不良 牛肉和柿子同食,易在体内生成难以溶解的鞣酸蛋白,降低营养的吸收,长期如此,就会引起消化不良。