蜂王浆能存放多长时间

蜂王浆富含多种生物活性营养物质，在常温下和阳光照射下，极容易遭到破坏和流失，因此，蜂王浆能存放多长时间，与贮存温度有关。

冷冻贮存蜂王浆的温度一般在-5℃~-7℃，在此温度下，蜂王浆可以存放一年，营养成分变化微小。如果长期贮存，建议存放在-18℃的冷冻条件下，可存放2年以上，完全不用担心变质。

蜂王浆在5℃左右，可以存放3个月，放冰箱冷藏的蜂王浆仅供短期临时食用。蜂王浆存放在常温下一般不超过5天，邮寄蜂王浆也要做好保鲜措施，以免造成营养成分流失。

蜂王浆的存储条件不适很苛刻的，一般来说放在冰箱里就好了，蜂王浆存放冷藏或冰冻都是可以的，一般情况下4℃左右冷藏环境中蜂王浆的保质期为3个月，-5℃左右冷冻蜂王浆可以保存一年，在-18℃以下的环境中可以保存两年以上。

在存储蜂王浆的时候一定要注意蜂王浆如果拿出来就需要抓紧时间吃掉，没有冷藏、冷冻条件的，可掺入蜂蜜在室温条件下供临时食用和保存。

一般建议低温保存蜂王浆，比较正规的蜂王浆运输流程都是全程冷链的，从取浆之后就是低温冷冻，在-18°C的低温之下，蜂王浆可以保存几年而变化甚微。蜂王浆买回家之后每次食用完也应该立即放入冰箱冷冻，避免其营养成分在室温下分解流失。