烤面筋做法

教你烤面筋放心美味的做法

烤面筋的做法

食材

• 谷元粉 适量

• 油 适量

• 辣椒粉 适量

• 烧烤料 适量

• 盐 适量

• 鸡精 适量

• 孜然 适量

• 五香粉 适量

• 葱花 适量

方法/步骤

• 1、碗中倒入适量的谷元粉，倒入适量的温水。

  

  

• 2、搅拌均匀，揉成一个面团，用保鲜膜包起来，醒20分钟。

  

  

  

• 3、取出来切成长条，用筷子如图卷起来。

  

  

• 4、冷水下锅，小火煮至发硬，捞出放入冷水中，用竹签穿起来。

  

  

  

• 5、用刀如图切成形状。烤盘预热。

  

• 6、放上烤面筋，撒上盐，鸡精，烧烤料，辣椒油，孜然粉，烤制入味以后撒上葱花。好吃的烤面筋做好。

  

  

  

  

  

用料

主料

• 

  油面筋200g

调料

• 食盐

  适量

• 酱油

  适量

• 蚝油

  适量

• 调和油

  适量

• 元贞糖

  适量

• 孜然

  适量

烤面筋的做法

1.把面筋切成薄片。



2.加盐、鸡精、蚝油、糖、酱油、孜然。



3.搅拌均匀，用保鲜膜包起来放到冰箱里。



4.到第二天的时候，用竹签把面筋都串起来。



5.烤盘底下铺一层油纸，把面筋晾到烤架上。



6.全部晾好后，在面筋上刷一层油。



7.放到烤箱里中层，上下火，200度，烤20分钟



8.最后的成品。

温水加盐，加面粉，切成条，串上，刷上辣椒，烤熟。

教你做烤面筋