作用如下：
1、苹果施氮肥可以调节花量，提高叶片含氮量，加快新梢生长抑制花芽分化，使大年的花量适宜。
2、谷类作物合理施用磷肥，可增加作物产量，改善作物品质，加速谷类作物分蘖和促进籽粒饱满。
3、油料作物合理施用钾肥可以提高油料作物的含油量，增加果实中维生素C的含量。
具体介绍如下：
1、氮肥
农业生产中需要量最大的化肥品种，它对提高作物产量、改善农产品的质量有重要作用。了解氮肥的种氮肥类，性质极其施入土壤后的变化，从而采用合理的施用技术，对减少的氮素损失及减轻氮肥对环境的危害，不断提高氮肥利用率，有着重要的意义。氮肥，也为无机盐中的一种。
2、磷肥
全称：磷素肥料，以磷为主要养分的肥料。肥效的大小和快慢，磷肥决定于有效五氧化二磷含量、土壤性质、放肥方法、作物种类等。
3、钾肥
全称钾素肥料。以钾为主要养分的肥料，植物体内含钾一般占干物质重的0.2%~4.1%，仅次于氮。钾在植物生长发育过程中，参与60种以上 酶系统的活化，光合作用，同化 产物的运输，碳水化合物的代谢和蛋白质的合成等过程。国内现有的钾肥产能主要集中在青海格尔木及新疆罗布泊地区。
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