吃大料（八角）对身体有什么害处

大料(八角)吃得不多应该问题不大。但是总吃，因为香料有较强的脂溶性，容易进入脑起作用，害处没查到，但是可能影响智力或记忆。 从中医角度讲，芳香之气过度会耗伤正气。
桂皮、八角、茴香和花椒均有一定的诱变性和毒性。桂皮可能含有移码突变型及碱性对置型诱变物，花椒和八角、茴香可能改变正常组织细胞的遗传功能，使其发生突变。若多用这些香料调味品，可导致人体细胞畸变，形成癌肿.上述天然香料对人体的致癌作用，还取决于“用量多少，时间的长短和接触的密切程度，尤其是使用者本身的健康状况和免疫能力的强弱”。而且，对人体的致癌作用有相当长的“潜伏期”。当然,偶尔使用或使用历史不长，就不必为“天然香料的致癌作用”而忧虑。另外,这些天然香料也会给人带来口干、咽喉痛、精神不振、失眠等副作用，还会诱发高血压、胃肠炎等多种疾病。

八角是一种普遍的调味料，八角是每一个家中的必需的香辛料，八角的主要用途及其食用方法也是十分多的，无论是用八角熬料芝麻油还是用八角来烧菜或是是拌凉菜，都是让食材越来越很香，因为八角在平常的价钱是很高的，因而许多 非法店家将假的八角卖给了顾客，如果是购到假的八角，吃完对人身心健康是有伤害的。

八角有毒吗

八角有毒吗?

八角实际上在高温状况下是有害的。在一切正常状况下，八角是没有毒副作用的。可是在高温下，八角会造成出二甲苯或是乙苯等有害物，伴随着水温的持续上升，有害物的浓度值越大。

八角的功效与作用

八角茴香的果子可当药;其温性，味辛;有温阳散寒，理气止痛之作用。用以医治寒呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。

八角有毒吗

此外，它的果子带有挥发油，主要成分是茴香油，各自为小茴香醚、小茴香醛和小茴香酮，它能刺激性肠胃神经血管，推动消化酶代谢，提升肠胃肠蠕动，有健胃消食、理气的作用，有利于减轻筋挛、缓解疼痛。它还带有小茴香烯，能推动骨髓细胞完善并释放出来入颈静脉血液，有显著的上升白细胞计数的功效，主要是上升单核细胞，可用以白细胞减少症。

八角有什么服用忌讳

最先，在群体上，是一般群体均可食。并且非常适合筋挛疼痛者、白细胞减少症病人服用;可是，不适合阴虚火旺者服用。八角归肝、肾、脾、肝胆经;有散寒、行气、止疼的功效。在平时的饮食搭配中，都不建议多吃，非常是燥底的群体，过多服食八角会造成身体积热过多，对人体造成损害，肝不好的人还要慎重应用八角茴香。

八角有毒吗

因为多食八角茴香会出现损害眼睛视力的副作用造成，不适合短期内很多应用，每日应以10克为限制。而性躁热，较合适体质虚寒食之，每一次服用的量也不适合过多。

类似于八角这样的香料多食用了都会产生依赖性...而且对肠胃有损伤...
大料每餐最多可用3～5克。不适宜阴虚火旺者食用，多食八角可能会伤眼，长疮。

镇咳药物都容易成瘾，吃得不多应该问题不大。但是总吃，因为香料有较强的脂溶性，容易进入脑起作用，害处没查到，但是可能影响智力或记忆，就如同喜欢问汽油和打火机气一样。
从中医角度讲，芳香之气过度会耗伤正气。