当然可以呀。
当归炖乌鸡是一道药膳，属于粤菜系。功能主治补血和血，调经止痛，润燥滑肠。主材料为女贞子，当归（切片），龙眼肉，乌骨鸡。
乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取出洗净。将女贞子、当归、龙眼肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水四杯，中火40分钟，食用时放精盐即可。
当归炖乌鸡是一道药膳，属于粤菜系。功能主治补血和血，调经止痛，润燥滑肠。
主料：乌骨鸡一只，辅料：女贞子25克，当归50克（切片），桂圆15克，调料：盐5克
做法
1.乌骨鸡剖后洗净，放入滚开水中，高火3分钟，取起洗净。
2.女贞子、当归（切片）、桂圆肉、乌骨鸡放入器皿内，加入滚开水1000克，中火40分钟，食用时放精盐即可。
可以喝的，这是一个女士药膳，但是男人也可以服用的。中医讲究精血同源
乌鸡汤放当归主要功效是益气补血、调经止带
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