先要学会基础的选择,比如了解全球最著名的产区(法国波尔多包括里面的子产区如梅多克、勃艮第,西班牙里奥哈、杜罗河谷,意大利托斯卡纳、皮埃蒙特,智利中央山谷,澳大利亚巴罗莎谷,美国纳帕谷等),红酒的等级(旧世界比较明显,例如法国aoc,西班牙DOC,意大利docg等),著名酒庄,旧世界还讲究年份例如波尔多07年比较差,05、09、10是伟大年份等,这些都是比较基本的知识,了解了之后你就会相对比较懂得选酒,全是入门了,此外还可了解各个评分体系等,辅助选酒。
红酒知识入门,红酒美容养颜,其中的知识你知道吗